王晓鹏，女，教授，现任安徽科技学院生命与健康科学学院生物科学教研室副主任。野寨中学1983级1班，团支书，1984年春随父转入源潭中学就读，1986年考入吉林农业大学特产园艺系就读大学本科。以优异成绩，1990年7月，获理学士学位，并进入安徽农业技术师范学院生物系植物教研室任教。2000年，考入华中师范大学生命科学学院植物学专业硕士研究生，2003年元月，获理学硕士学位。2010年秋南京大学生命科学学院湿地研究所高级访问学者。2011年秋，中国科学院植物研究所植被与环境变化国家重点实验室访问研究。现继续在安徽科技学院生命与健康科学学院任教，并从事植物分类与生态方面的教学与研究。
主持省级项目两项，其中，主持了省级大规模在线开放课程（MOOC）示范项目：植物学，开展线上线下混合式教学，并入选国家高等教育智慧教育平台。
主持校级教研项目多项，主持并组建“植物学”教学团队。发表教研论文多篇。
主持科研课题多项，主要致力于植物资源与利用、森林生态、中草药生态栽培模式建立等方面研究。在国内外各种等级期刊发表科研论文数十篇。
